Салат с копченой курицей, морковью, картофелем и с сыром сулугуни в косичке

Приготовление 20 минут
Ингредиентов 8 продуктов

А вы уже придумали, какие салаты будете подавать на Новый год? Если в меню пока по этому пункту пробел, рекомендуем обратить внимание на следующий рецепт. Салат с копченой курицей получается незабываемо вкусная и утонченным, с богатым и разнообразным послевкусием.

Порадует хозяйку то, что украсить угощение можно для любого торжества. На Новый год предлагаем оформить салат с копченой курицей, например, в виде варежки. Если блюдо планируется подать на день Валентина, то можно выполнить его в форме сердца.

Ингредиентов на 3 порции

  • Картошка 3 шт.
  • Морковка крупная 2 шт.
  • Копченые куриные ножки 2 шт.
  • Зеленый лучок 20 г.
  • Сыр сулугуни в косичке 50 г.
  • Изюм 50 г.
  • Майонез 100 мл.
  • Чеснок 1 зубч.

Приготовление

Картофель и морковь 1

Картошку и морковку, не очищая от кожуры, отварим. После остудим и почистим.

Картофельные клубни протертые на терке 2

Картофельные клубни потрем на терке. Из этого овоща будем выкладывать первый слой.

Тертый картофель на тарелке в форме рукавички 3

Выложим тертый картофель на тарелке в форме рукавички. Сверху щедро покроем майонезной массой.

Зеленый лук 4

Измельчим зеленый лучок и выложим его сверху на майонез.

Куриные ножки порезанное мелкими кубиками 5

Куриные ножки очистим от шкурки и, отделив мясо от косточки, порежем мелкими кубиками. Из этого продукта выкладываем следующий слой.

6-й шаг 6

Куриные кубики поливаем майонезной массой. К этому времени порежем небольшими кусочками косичку сулугуни и выложим из сыра очередной салатный слой. На сулугуни выкладываем распаренный изюм.

7

Поливаем майонезом. Блюдо почти готово. Для праздничного стола салат нужно сервировать и оригинально украсить.

8-й шаг 8

Для этого потрем на терке вареные яичные белки, чеснок и морковку.

9-й шаг 9

Салат с копченой курицей со всех сторон покроем тертой морковкой, соединенной с чесночком. Варежка почти готова.

10-й шаг 10

Из измельченных вареных белков выполним опушку варежки.

11-й шаг 11

Остается только рукавичку украсить снежинкой. Перед подачей на 2 часа поставим угощение в холодильник.

Полезный совет

  1. Салат получается нежным. Если нравятся перченые блюда, то картофельный слой можно поперчить по вкусу.
  2. Допускается использовать любое копченое мясо для приготовления салата. Если блюдо готовится из курочки, то лучше всего использовать именно копченые ножки или бедра. С грудкой получается суховатый салат.
  3. Важно салату дать достаточно времени, чтобы он пропитался майонезом.
  4. Украсить угощение, выполненное в форме рукавички, можно с помощью любых овощей, майонеза, зелени.
Оцените рецепт
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2)
Возможно, вас заинтересует
Салат из пекинской капусты, курицы и консервированной кукурузы Салат из пекинской капусты, курицы и консервированной кукурузы

Очень вкусный, сочный и достаточно питательный салат.

  • 6
    • Отварная куриная грудка
    • Пекинская капуста
    • Кукуруза (консервированная)
    • Яйца
    • Майонез
    • Соль
  • 30 минут
Салат из куриного филе, пекинской капусты и апельсина Салат из куриного филе, пекинской капусты и апельсина

Полезный, сытный и нежный салатик без майонеза.

  • 7
    • Куриное филе
    • Пекинская капуста
    • Апельсин
    • Масло рафинированное
    • Соус соевый
    • Масло оливковое
    • Кунжут белый
  • 30 минут
Салат из курицы и пекинской капусты с морковью и редькой Салат из курицы и пекинской капусты с морковью и редькой

Домашний витаминный овощной салатик с добавлением куриной грудки.

  • 10
    • Отварная курица
    • Пекинская капуста
    • Морковь
    • Редька
    • Масло оливковое
    • Уксус
    • Соевый соус
    • Мед
    • Ядра грецких орехов
    • Кунжут
  • 15 минут
Салат с копченой курицей, помидорами и сыром Салат с копченой курицей, помидорами и сыром

Рецепт приготовления простого салата из копченой курицы, помидоров и сыра.

  • 8
  • 20 минут
Салат с ананасами, курицей и грибами Салат с курицей и ананасами и грибами

Куриное мясо плюс ананас и шампиньоны – волшебное сочетание для праздничного и повседневного стола. А лёгкий рецепт за 10 минут и незабываемый нежный вкус сделают его вашим любимцем.

  • 5
  • 35 минут
Комментарии 0